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健康生活方式科普知识讲座
添加时间:2019-07-08

  另外100定量供应的猴子生病的很少,死亡率要低的多。很多事实都证明七八分饱确实很重要。中医有句老话,若要身体安,三分饥和寒。美国有个很著名的专家,讲学时说过两句话:第一,吃饭七八分饱,当你离开饭桌时还有点饿,还想吃,你就离开饭桌。第二,上楼、走路、慢跑,就是上楼不坐电梯,经常走路出去,世界上最好的运动是步行。实际上正常的运动就是预防糖尿病、预防高血压、预防冠心病。 五是什么意思呢?就是500克蔬菜和水果。同志们,预防癌症最有效的办法就是吃新鲜蔬菜和水果。

  500克蔬菜和水果就是八两蔬菜二两水果,经常吃点这个,预防癌症效果最好,发病率可减少一半以上。这就是一、二、三、四、五。 什么叫红、黄、绿、白、黑。“红”是一天一个西红柿,特别★-●=•▷•●▽是男同志,一天一个西红柿,前列腺癌减少45%,熟的西红柿更好。再就是少量喝点红葡萄酒或绍兴酒、米酒,这个可以预防动脉硬化,每日不超过50--100毫升,记住酒千万不要过量。少量酒是健康的朋友,多量酒就是罪魁祸首。如果没有病,没有脂肪肝,没有冠心病,少量饮酒是可以的,最好是红葡萄酒。如果人的情绪低落,吃点红辣椒可以改善情绪减轻焦虑。

  “黄”呢?中国人膳食缺少钙和维生素A。应尽量多吃一点胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、南瓜、红辣椒等含维生素A较多的食品。一般红黄色的蔬菜含维生素A较多。

  “绿”呢?饮料里面茶最好,茶叶里面绿茶最好,绿茶含有一种抗氧自由基的东西,减少老龄化,使人年轻。喝茶能够延年益寿,减少肿

  “白”呢?燕麦片、燕麦粉。我们北京很多老干部、病人天天早上都是燕麦粥,我每天早上也是一两燕麦粥,燕麦粥不但可以降胆固醇、甘油三脂,还对糖尿病减肥特别好,燕麦粥还可以通大便,很多老年人大便干,易造成脑血管意外,吃点燕麦粥效果不错。英国前首相撒切尔夫人胆固醇高,但不吃药,就吃燕麦面包。不过现在燕麦假冒伪劣很多,真正好的燕麦是中国农科院监制的叫世壮牌燕麦,大家可放心食用。

  “黑”什么意思呢?“黑”是●黑木耳。黑木耳这东西还特别好,它可以降低血粘稠度,黑木耳吃后血液变稀,不容易得脑血栓,也不容易得冠心病。现在很多老年人痴呆,其实这个痴呆与半身不遂有什么不一样呢?半身不遂是突然一根大血管堵了,痴呆是很多毛细血管堵塞了,不是•●一个大的堵了,突然堵,半身不遂,破了就脑出血;细小的毛细血管慢慢的堵塞,最后就脑子不行了,傻了,记忆没有了,这种情况大多数是因为血液粘稠度太高造成的。吃黑木耳正好,一天5克到10克,相当于一斤黑木耳吃50天到100天,一天吃△▪▲□△一点,做菜做汤都可以。这是美国医生偶然发现的。后来我们北京心肺中心专门研究了黑木耳,兔子、耗子用了5克到10克就能降低血液粘稠度。有一次我碰到一位台湾企业家,这个人得了冠心病,要到美国做心脏搭桥手术,到了美国,医生说:“不行,现在○▲-•■□排的满满的,你一个半月以后再来,我给你排一下”。一个半月以后,他再去,一做冠状动脉造▲●…△影,三个血管全通了。美国医生说:“你没有病,血管好好的,不

  用搭桥,回去吧!可你是怎么治疗的呢?”病人说,我只用了一个偏方:10克黑木耳、1两瘦肉、3片姜、5枚大枣、6碗水文火煲,煲成2碗水,给点味精给点盐,每天吃一回。结果45天血栓全化了,虽然我★▽…◇没有看他的片子,但他这事我相信是肯定的。总之,黑木耳是经过科学实验证明能降低血液粘稠度。合理膳食就这两句话:一、二、三、四、五; ◁☆●•○△红、黄、绿、白、黑。

  下面讲健康第二大基石------适量运动。运动是健康非常重要的因素。医学之父西波可拉底讲过一句话,传了二千四百多年,他说:“阳光、空气、水、运动是生命和健康的源泉”。你要想得到生命和健康,就离不开阳光、空气、水和运动,说明运动和阳光一★△◁◁▽▼样。奥林匹克运动的故乡古希腊山上的岩石上刻上了这样的字说:“你想变的健康吗,你就跑步吧;你想变的聪明吗,你就跑步吧;你想变的美丽吗,你就跑步吧。”这是说跑步能使人健康,使人聪明,使人线条好。 那么运动是什么运动好呢?走路是世界上最好的运动。它不是高尔夫球、保龄球、游泳,因为人类花了一百万年,从猿到▲=○▼人,整个人的身体结构就为步行设计的,所以步行运动是世界上最好 的运动。在这里我还强调一条,动脉硬☆△◆▲■化是可以预防的,动脉硬化可以由重到轻,从轻到重,从无到有,从有到无,是可逆行变化的。1960年我当学生的时候,老师告诉我,动脉硬化•□▼◁▼一但硬化,就不能转化了。到最近科学家才证实,动脉便化是可逆的过程,动脉硬化由轻到重,由重到轻,从无到有,从有到无,虽不能彻底消退。走路就是使动脉硬化从硬化到软化,一个最有效的办法。研究证明只要步行坚持一年以上,

  包块就自行消除。经过步行运动锻炼,对血压,对胆固醇,对体重都很好,过量运动有时会造成瘁死,很危险,步行运动最合适。 怎么步行最好呢?三个字:三、五、七。“三”就是最好一次三公里三十分钟以上。“五”呢?一个礼拜最少运动5次。“七”是运动的适量,过分运动是有害的,那怎么叫适量呢?优良代谢,就是运动到你的年龄加心跳等于170。比如说我50岁的线岁呢,运动到心跳100,加起来170。这样的运动就叫优良代谢。再就是根据身体状况适当增减运动量。雷洁琼95岁,问她什么爱好,她说什么爱好也没有唯一一种爱好就是天天走路。我看报上登的陈立夫,他为什么能活到一百岁,他也是每天步行。北京中华门边上有个庙叫做普渡寺,有一个道士很穷,政府每月给他15块钱,他这个人有个特点,每天早起来拄着拐棍,从中华门走到建国门,完了又从建国门绕回来两个小时,一年四季天天走。那个寺庙旁边还有许多房子,原来这些房子住着一些政要人物和名人,现在这么几十年来,很多人不知道哪去了?唯独这个道士他今年96岁还生活得好好的,他其实并没什么很好的营养或者很好的东西,就是每天早上起来棍子一拿就走了,就两个小时,就这么简单但一直坚持,到现在身体非常好。步行运动坚持下去,可以代替很多保健品。

  有一个狼医生的故事,森林里有狼有鹿,人们为了保护鹿,猎人就把狼消灭了,认为这样就把鹿保护住了,哪知道适得其反。几年以后,鹿因为没有狼,吃饱饭就躺在草地上,休息晒太阳,结果鹿变得胖起

  来了,鹿成胖鹿。脂肪肝、冠心病、高血压,鹿自身疾病越来越多,死得早,结果鹿越来越少,看看要被自己消灭了,自动就绝种了。怎么办呢?派医生给鹿治病,谁能给鹿治病呢?想来想去,最好的办法把狼请回来,重新买了狼放在树林里,狼一来就吃鹿,鹿就得跑,狼追鹿跑,在这样的过程中,鹿锻炼了身体。自然界就是这样非常奇妙,这是在这么互相竟争中,各自得到提高。所以离开了运动反而糟了,鹿死得更快,有了狼,狼变成鹿的医生了。

  除了步行,还有项运动很好,值得提倡,就是太极拳。太极拳这个运动特殊,它是柔中有刚,阴阳结合,练太极拳,最大的用途是改善神▽•●◆经系统,练拳的人练三年到十年,人体的平衡功能就能得到很大的改善,走路拌了以下不摔跤。这个东西美国老年体育协会专门做了研究,分两组老年人,一组练健身房的器材,天天练肌肉;另一组人一◇=△▲分钱不花,练太极拳,结果练下来一对比,练拳的这组,平稳功能好,脑子好,走路不摔跤,摔跤骨折减少50%,最后美国人得出结论:说非常佩服中国人的智慧,不花一分钱的太极拳比现代化的器材好的多。经科学证明,太极拳非常好,要么走路,要么练太极拳。

  健康的第三大基石------戒烟限酒。抽烟不好就不说了,能戒烟最好,不能戒的,一天□◁最好不要超过5支烟。抽烟量多一倍,危害多4倍。只要不超过5支烟,危害有限。酒少量饮是可以的。

  健康的第▼▲四大基石------心理平衡。我想今天重点跟同志们介绍以下。他是◇•■★▼我们保健中最重要的措施,心理平衡的作用超过一切保健作用的总和。同志•☆■▲们你可以别的都不注意,你只要注意心理平衡,就掌

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